初嚐華御結

W說，最近華御結在討論區討論得很紅火，堪稱能媲美日本便利店內的飯糰，是最好味的飯糰。我聽說後半信半疑，區區一個飯糰這麼厲害？那當然要試試。

晚飯吃了車仔麵，感覺只有八成飽，經過淘大商場時，見到有間華御結，便買一個試試。飯糰的口味還挺多的，有明太子味、牛蒡絲味、北海道鮭魚味、溏心蛋味······這樣的選擇引發了我的選擇困難症。在選擇的時候，身邊有不少年輕人也在說，紛紛說出了和W轉告討論區一樣的評價，心想，既然這樣的話，隨便選一個也不會差吧，便選了一個北海道鮭魚味，16蚊。

買飯糰後，旁邊有些桌子和椅子，我和W便坐下開始試吃。

因為平常吃東西沒有拍照的習慣，撕開包裝後才想起要拍拍照。看見100%日本米的標誌，應該會很好吃的，未開始吃，我已經滿心期待了，彷彿有“日本”二字的標籤便是品質保證。（笑。。。）

按着包裝的三步驟撕開包裝紙後，紫菜便完美地把白飯緊緊包住。咬下去，紫菜脆脆的，醋飯調配得剛好，飯粒分明，吃到中央便看到飯粒包裹着手撕的粗鮭魚肉。可能是從雪櫃拿出來便吃了，飯糰涼涼的，這主要是與日本便當普遍為了易於保存，而與冷凍保存有關，大部分的日本便當都是冷食。大概是期望越大，失望越大，感覺普通，純屬正常味道的飯糰。W說，感覺像在吃葵芳買的手捲。我也有同樣的感覺，不過，那裡的手捲一條只賣8蚊呢，這飯糰足足是兩倍價錢。話雖然這麼說，但感覺8蚊的味道與16蚊的味道真的差不多，到那裡買還可以支持小店呢。

可能我經常陰謀論，感覺討論區上說的東西經常都是八分假兩分真，網絡世界充滿各種打手，任何事都不可以盡信，真的，認真就輸了。我不知道好味的飯糰究竟是怎樣的，但這北海道鮭魚味的華御結飯糰絕對不是最好味的飯糰，味道中規中矩吧，不會差，正常味道。至今為止，我想起了我認為最好味的飯糰是在福岡機場買的一條飯糰。與其說是飯糰，不如說是類似於餈飯，可惜當時在吃下肚才記起要拍照。還記得，店員幫我加熱了飯糰，紫菜雖然失去了脆脆的口感，但飯糰熱辣辣的，大概是加熱後，水蒸氣讓飯糰讓珍珠米更加軟糯溫潤，五目炊飯口味讓人欲罷不能。果然，還是喜歡吃熱辣辣的米飯呢。

• 食物質素：6/10 （正常的飯糰）

• 就餐環境：8/10 （在淘大商場買，旁有桌椅，不錯）

• 輪候時間：10/10  （不用輪候）

• 抵食程度：4/10  （一個飯糰要價16蚊，性價比太低了）

• 就餐日期：2018年3月12日

總體評價：千萬不要抱太大期望。下次還是去葵芳吃手捲好了（跑題了...)。

註：本文僅為筆者就餐時的最真實感受，每個人口味不同，本文只供參考。